Köstlichkeit, Vielfältigkeit und Abwechslung

 

Ob wir an stimmungsvollen Abenden unsere Gäste kulinarisch und traditionell aus der guten Thüringer Küche verwöhnen oder zu einer Festlichkeit ein mediterranes Schlemmerbuffet präsentieren - in der
BergVilla Silbersattel wird immer die Qualität heimischer Produkte, die Tradition und das Wohlgefallen unserer Gäste an erster Stelle stehen.
Mit herzlicher Gastlichkeit lassen wir uns immer etwas Neues für Sie einfallen, damit Sie unsere Region in den Thüringer Bergen von seinen schönsten Seiten kennenlernen. 

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Sollten Sie eine Feierlichkeit oder ein Abendessen mit Freunden oder Familie planen, nehmen Sie bitte Kontakt zu uns auf und wir sprechen gerne mit Ihnen über mögliche Termine. Feiern Sie Ihre Feste in einem stilvollem Ambiente und genießen dabei einen traumhaften Blick in das Panorama der thüringer Berge. So wird auch Ihre private oder geschäftliche Feierlichkeit ein entspanntes Erlebnis.

 

Für Gäste, die unsere BergVilla gleich komplett und exklusiv buchen möchten stehen z.B. ein privates Catering oder unsere neue private Gästeküche  zur Wahl.



FRÜHSTÜCK VOM BUFFET

 

Unsere Hotelgäste starten ihren Urlaubstag in der BERGVILLA mit einem gesunden und reichhaltigem Frühstück vom Buffet. Dazu begrüßen wir Sie gerne in der Zeit  zwischen 8:00 Uhr und 10:30 Uhr.

 

Die Kaffeespezialitäten kommen aus dem Hause Lavazza. Eine große Auswahl an Teesorten zählen ebenso zum vielseitigen Frühstück, wie auch eine große Auswahl an Müslis und Cornflakes.  Unser Wurstsortiment und die Käsespezialitäten erhalten wir täglich von regionalen Anbietern. Leckere Marmeladen und frischer Imkerhonig 

versüßen Ihr Frühstück.

 

Die frischen Semmeln, Brot oder Kuchen bekommen wir von Montag bis Sonntag von unserer einheimischen Bäckerei. Frische Aufstriche stammen teilweise aus eigener Herstellung. Unser Servicepersonal bringt Ihnen gerne frische Spiegel- oder Rühreier aus unserer Küche.


WINTER-Saison (vom 26.12.2019 bis 15.03.2020)

Zum Abendessen begrüßen wir Sie gerne in der Zeit zwischen 18:00 Uhr und 20:00 Uhr.

Im Anschluss hat unser Restaurant bis 22:00 Uhr geöffnet, oder lassen Sie den Abend in unserem neuen Loungebereich gemütlich ausklingen.

 

BergVilla-Themenabend

jeweils von Montag bis Samstag

In der Wintersaison verwöhnen wir Sie gerne mit unseren BergVilla-Themenabenden. Hierzu servieren wir Ihnen täglich abwechselnde Abendmenüs zum stilvollen Ausklang eines erlebnisreichen Tages.

 

Die Auswahl von verschiedenen Menüs an einem Tag ist leider nicht möglich.

Bitte wählen Sie entsprechend die Hauptmenüs bei der Bestellung aus und sagen Sie uns bitte, falls Sie vegetarische oder vegane Wünsche haben.

 

Eine kleine Auswahl unserer Köstlichkeiten:

 

Vorspeisen

von knackig, frischen Salatvariationen mit hausgemachtem Dressing, Tomate-Mozzarella, Pizza-Ecken.... bis hin zu leckeren Suppen-Kreationen

 

Hauptgerichte

 Wählen Sie jeweils zwischen

° Fleischgerichten traditionell oder klassisch

° Fischgerichten aus heimischen oder weit entfernten Gewässern

° vegane, vegetarische oder mediterane Köstlichkeiten

 Für unsere kleinsten & kleinen Gäste zaubern wir natürlich ein ganz spezielles Menü!

 

Dessert

Das Süße kommt zum Schluss.

Zauberhafte Desserts von Eis-Parfaits über Brüsseler Waffelkreationen bis hin zu Kaffeesezialitäten gehören zur Besonderheit unseres Hauses.

 

Alternativ und auch außerhalb der Wintersaison reservieren wir für Ihr Abendessen sehr gerne auch Plätze in einheimischen oder regionalen Gaststätten. Bei der Auswahl sind wir selbstverständlich behilflich. Um einen Shuttle-Service kümmern wir uns gerne.

Wir freuen uns Sie verwöhnen zu dürfen!

SOMMER-Saison (vom 30.03.2019 bis 16.12.2019)

 

Unsere HOTELGÄSTE starten ihren Urlaubstag mit einem gesunden und reichhaltigem Frühstück vom Buffet. Dazu begrüßen wir Sie gerne in der Zeit zwischen 8:00 Uhr und 10:30 Uhr.

 

In der verbleibenden Zeit hat unser Restaurant nur zu gebuchten Anlässen bzw. auf Anfrage geöffnet!

Exklusive Buchungen unserer gesamten BergVilla mit unseren Serviceleistungen ist ebenfalls auf Anfrage möglich!


 

Zum Ausklingen eines schönen Urlaubstages empfehlen wir Ihnen gerne unser Weinsortiment MOUNT SILBERSATTEL

Gemeinsam mit unserem Winzer vom Weingut Leo Klaus an der Mosel wurde diese harmonische Serie geschaffen. Von Lieblich bis Trocken oder einköstlich leichter Mosecco oder Rosecco - es wird auch für Sie sicher etwas dabei sein! Die Philosophie des Weingutes Leo Klaus beginnt bereits im
Weinberg, denn hier werden alle Trauben ausschließlich und selektiv per Hand geerntet. Im Weißweinbereich wird Riesling, Rivaner, Weißburgunder,Kerner und Bacchus an.